金盞菊是花的一種，含礦物質磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。金盞菊不僅具有觀賞價值，還可以泡茶喝。金盞菊的功效有哪些？金盞菊的選購方法如何？

金盞花又叫金盞菊、黃金盞、長生菊、醒酒花、常春花、金盞等，金盞花的功效與作用是花、葉有消炎、抗菌作用，根能行氣活血，花可涼血、止血，金盞花的美容功效也不可忽視，對干燥的肌膚，有高度的滋潤效果。

金盞菊性味淡平，花、葉有消炎、抗菌作用。根能行氣活血，花可涼血、止血。歐洲民間外用于皮膚、粘膜的各種炎癥，也可以內服治療各種炎癥及潰瘍。新鮮的花卉可以放在色拉里吃。 金盞花富含黃酮類活性成分，該成分具有抗氧化、抗血管增生、消炎、抗變應性、和抗病毒的功效。

1、金盞菊性甘、清濕熱、能清涼火氣。具有止痛、促進傷口愈合的功效，有助治療胃痛及胃潰瘍，消炎、殺菌、促進血液循環(huán)，解經痛，在重感冒時飲用可利尿、退燒。

2、富含礦物質磷和維生素C，治失眠，降低焦慮和神經衰弱。視力保護、淋巴腺炎、腸機能養(yǎng)護/養(yǎng)肝明目，養(yǎng)顏美容，解毒消炎。

3、可以減輕經期的疼痛，緩解經痛，刺激膽汁分泌，分解脂肪，建議女性不妨多加飲用。對消化系統潰瘍及淋巴結炎有的療效。治療消化系統潰瘍及淋巴結炎有的療效。

4、保護消化系統，增強肝臟功能，并可以治療痔瘡。

5、飲用金盞花茶，能發(fā)汗、利尿、清濕熱。而它的花還能制成沙拉，或用于烹調以增加色香味。

6、金盞花外用也是功效強大的藥草，外用是很好的殺菌劑，以治療皮膚的疾病及創(chuàng)傷為主，具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果，并減輕曬傷、燒燙傷等。平時用來蒸臉、藥草浴或手足浴，可促進肌膚的清潔柔軟。

選購方法

顏色太鮮艷、太漂亮的金盞花茶不能選，可能是硫磺熏的，這種金盞菊用滾水沖泡后，有硫磺味。要選有花萼，花萼偏綠色的新鮮菊花。

顏色發(fā)暗的金盞菊也不要選，這種金盞菊是陳年老菊花，且受潮了，可能還長了霉，這樣的菊花吃了對身體有害。

用手摸一摸，松軟的，順滑的金盞菊比較好；花瓣不零亂，不脫落，即表明是剛開的就采摘了。

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