（1）植株葉片在18-20片時，這個時候就是現蕾期，應該追肥了。花期需要氮肥較多，從化盤到成熟期（灌漿期），需鉀肥最多，所以這個時期我們要追施大量的氮肥（尿素）和鉀肥。應追尿素15-20公斤、鉀肥10到15公斤。
（2）中耕追肥后，一定要澆灌一水。因這時正式花盤分化期，花盤大小與這一水有直接關系。
（2）中耕追肥后，一定要澆灌一水。因這時正式花盤分化期，花盤大小與這一水有直接關系。
食用向日葵種子種植技術中耕管理
1、中耕追肥
（1）植株葉片在18-20片時，這個時候就是現蕾期，應該追肥了。花期需要氮肥較多，從化盤到成熟期（灌漿期），需鉀肥最多，所以這個時期我們要追施大量的氮肥（尿素）和鉀肥。應追尿素15-20公斤、鉀肥10到15公斤。
（2）中耕追肥后，一定要澆灌一水。因這時正式花盤分化期，花盤大小與這一水有直接關系。
2、花期管理
這一環節非常關鍵，籽粒結實、籽粒的飽滿度完全在這一階段形成
（1）花期前一星期要引進蜂源，提高結實，減少空殼率，沒5-8畝一箱蜜蜂。
（2）如果蜂源不足的情況下應該人工輔助授粉。人工授粉非常便于操作：方法一，可以每兩個花盤相對碰一下即可。方法二，把羽毛球拍上面覆上一層薄海綿，外面用紗布包上一手一個，在花盤上相互慢慢的摩擦或用雞毛撣子在花盤上輕輕拍打即可。
（3）人工授粉要掌握好時間，次人工授粉應該在向日葵花期（整個田塊有70%植株開花）后2-3天進行，以后每隔2-3天一次，共授粉2-3次。每天授粉時間不宜過早，宜在露水干了以后進行（露水不干花粉粘成塊），中午氣溫過高花粉活動力弱，授粉效果不佳。授粉時間應在上午9-12時，下午3-6時授粉比較適宜。授粉時一個人負責兩行，順行順壟逐顆進行，避免漏行漏珠。
（4）在盛花期盡量不要澆水，看實際情況如實在太旱的情況下也要在下午5點以后澆水
（5）花期結束后澆水一次。因為這個時期正是灌漿期，籽粒的大小和自任的飽滿度與這一水有直接關系。
3、收獲
一般情況下等到葵花盤背面變黃3-5天，籽粒變黑變硬時，就可以收獲了。收獲時可用木棒拍打花盤背部籽粒直接脫粒。特別注意收獲時不要收的過早，這樣會使商品籽粒脫皮，直接影響農戶經濟效益。
