蕎麥又被稱為三角麥,在我國南北各地都能種植,相對來講北方地區種植更為一些。蕎麥營養價值豐富,老年人經常吃可以有降低血糖指數。蕎麥是一年生植物,在每年的六月份進行播種,個別地區因為氣候原因,五月中旬就能進行播種。
1、蕎麥喜歡涼爽濕潤氣候
蕎麥在我國南北各地都能種植,但因為它更喜歡那種涼爽氣候,所以在北方地區種植更為廣泛。尤其是我國內蒙地區種植蕎麥地區較多。
2、蕎麥喜歡濕潤需要較多
蕎麥生長當中喜歡濕潤,從播種開始到生長及收割必要多次且大量的澆水。屬于是糧食作物當中耗水量較大的一種。另外它在生長中必須要保證陽光比較充足。
3、蕎麥在每年五六月間種植
蕎麥種植主要是在每年六月中旬,部分地區可以安排在五月中旬時就播種。播種時主要采用條播或撒播的方式,但采用機械化作業方式種植,產量更有保證。