大花蔥別名巨蔥、高蔥、碩蔥,石蒜科蔥屬。紫色的小花呈星狀展開,花球也隨著小花開放而逐漸增大,它的花序大而新奇,色彩明麗,那片片紫色甚是惹人喜愛。
大花蔥花型奇特,色彩艷麗,管理簡便,粗放管理即可,喜涼爽、半陰的環境,忌積水,適合疏松肥沃的沙壤土,很少有病蟲害,是裝飾和美化環境的優良品種。大花蔥是多年生球根花卉,秋植球根,植株含血紅色汁液。鱗莖球形或半球形,表皮膜質,白色。葉基生,葉片倒披針形,灰綠色。花葶自葉叢中抽出,高達1.2米,頭狀花序碩大,由2000-3000個小花組成,小花紫色直徑約1厘米。
大花蔥是顏色最深的花蔥之一,許許多多的小花聚集在一起,形成一個大花球給人帶來驚艷的視覺效果。大花蔥多用于園林美化也可家庭盆栽,還可用于切花,在花店很是常見。因為“聰”和“蔥”諧音多用于贈送學生及孩子,以表示喜愛之情。
大花蔥的花語是:聰明可愛