大麥和小麥的區(qū)別是什么？大麥與小麥都是主要的糧食作物，但其實生活當(dāng)中人們食用小麥的數(shù)量更多一些。大麥除了食用還可以入藥，以及釀造。而小麥除了食用，很少一部分會用于飼料方
大麥與小麥都是主要的糧食作物，但其實生活當(dāng)中人們食用小麥的數(shù)量更多一些。大麥除了食用還可以入藥，以及釀造。而小麥除了食用，很少一部分會用于飼料方面應(yīng)用。小麥?zhǔn)且环N長日照植物，每天要曬太陽八小時以上，而大麥沒有這方面要求。
1、大麥用途更為廣泛
大麥與小麥都有著悠久的種植歷史，但從用途上來講大麥用途更加廣泛。比如大麥可以入藥，可以用于釀造。而小麥主要是作為糧食來使用。
2、對土壤肥沃度要求不同
大麥種植時土壤肥沃度保持中等水平就可以了，而小麥這種植物，則需要土壤肥沃度盡量高一些。一般都是提前施入大量農(nóng)家肥，平時還要配合一些氮，磷，鉀肥。
3、小麥對陽光的要求高
小麥?zhǔn)且环N長日照植物，在生長當(dāng)中每天至少要曬太陽八個小時以上。如果陽光不足則不能良好結(jié)穗。而大麥在陽光方面沒有特別嚴格的要求。
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