平時我們所講的茴香，一般都是指可以做為調味料使用的那種，在調料店或其它商店當中就能買到。但一般在這種地方買到的茴香都是已經被人們炒熟的，所以無法再用來種植。想要種植茴香，就要找專業的種子公司去購買。
1、調料店的茴香不能種
茴香這種調味料，味道清香炒菜時使用很合適。但一般都已經是被炒熟了，所以不能買回來種植。想要種植茴香，必須去專門購買種子。
2、種子盡量使用上一年新種子
茴香種子采集下來后，也可以存放好幾年。如果我們要種植茴香，就要盡量購買上一年新采集的種子，這類種子從外觀上看就讓人感覺很飽滿。
3、茴香種子播種前不必浸泡
很多人種植茴香時，都喜歡用清水或溫水進行浸泡，實際上茴香種子外皮并不算特別堅硬，是否進行浸泡對于種子發芽能力，并沒有絕對的提升作用。
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