向日葵在全球范圍都能種植，種類至少五六十種，但從功能上來講，一種是食用性向日葵一種是榨油性向日葵。其實觀賞性向日葵和觀賞性向日葵一樣，都可以長出瓜子，而且瓜子都能用于榨油。但往往人們對它的關注點在觀賞方面。
1、觀賞性向日葵種植時要選飽滿的種子
觀賞性向日葵在大面積進行種植時，為了取得好的生長效果，一定要從種子方面進行把關。種子一般都是使用上一年成熟的果實，優選選擇那些飽滿一些的。
2、觀賞性向日葵播種時不能種的太深
在進行播種前種子要提前進行浸泡，大約浸泡幾小時后就可以播種，播種時切記不能埋入土中太深，表層覆蓋土更不能蓋得厚，以不超過2公分不標準。
3、觀賞性向日葵要注意澆水
這種向日葵并不論是為了獲得飽滿的果實而種植，還是為了將來花頭可以長得更大，獲得好的觀賞效果。都一定要多多的澆水。夏天高溫時段更是要多澆水。
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