5.1 開花的植物

概述

開花植物，又稱被子植物（學名：Angiospermae），是植物界中、最多樣化的群體之一。它們通過產生花朵來完成繁殖過程，花朵不僅具有吸引傳粉者的作用，還保護了種子的發育環境。開花植物遍布全球各地，從熱帶雨林到寒冷的極地，幾乎無處不在。

特征

• 根系：發達的根系幫助植物吸收水分和養分。
• 莖干：支持植物體直立生長，輸送水分和營養物質。
• 葉子：進行光合作用的主要器官。
• 花：由萼片、花瓣、雄蕊群和雌蕊群組成，是植物的生殖器官。
• 果實與種子：花受精后形成果實，內含種子，用于后代繁衍。

分類

根據不同的標準，可以將開花植物分為多個類別：

• 單子葉植物：如禾本科、百合科等，種子只有一片子葉。
• 雙子葉植物：如豆科、薔薇科等，種子有兩片子葉。

生態作用

• 促進生物多樣性：為眾多動物提供食物來源和棲息地。
• 改善環境質量：通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣；根系固定土壤，防止水土流失。
• 藥用價值：許多開花植物含有對人體有益的化學成分，被廣泛應用于醫藥領域。

經濟價值

• 農業：糧食作物（水稻、小麥）、經濟作物（棉花、大豆）等。
• 園藝：觀賞花卉（玫瑰、牡丹）、盆栽植物等。
• 工業：天然纖維（亞麻、黃麻）、香料（丁香、肉桂）等。

列表展示部分重要開花植物及其特點

| 植物名稱 | 科屬 | 主要特征 | 應用 | |----------|------|----------|------| | 玫瑰 | 薔薇科 | 花色豐富，香氣濃郁 | 觀賞、精油提取 | | 水稻 | 禾本科 | 高產糧食作物 | 食用 | | 蘋果 | 薔薇科 | 果實甜脆可口 | 食用、加工 | | 茶樹 | 山茶科 | 葉片富含茶多酚 | 飲用、保健 | | 大豆 | 豆科 | 富含蛋白質 | 食用、油料 |

以上只是對開花植物的一個簡要介紹，這個大家族中還有無數種未被人類完全了解和利用的物種，它們對于維持地球生態平衡具有不可替代的作用。