非洲是一個擁有豐富自然資源和多樣生態系統的大陸，其農業資源同樣豐富多彩。許多重要的農作物起源于非洲或在非洲有著悠久的栽培歷史。下面是一份關于產自非洲的主要農作物的列表：

谷物類

• 高粱：耐旱作物，廣泛種植于撒哈拉以南地區。
• 小米：包括多種類型，如珍珠小米、指狀小米等，適應性強。
• 玉米：雖然原產地不在非洲，但在非洲大陸上有著廣泛的種植和消費。
• 小麥：主要在北非和東非種植。

根莖類

• 木薯：非洲最重要的根莖類作物之一，特別是在西非和中非地區。
• 山藥：在西非尤其重要，是當地飲食中的主食之一。
• 甘薯：雖然原產于美洲，但在非洲也有廣泛的種植。

豆類

• 豇豆：在非洲多個地區都有種植，是蛋白質的重要來源。
• 鷹嘴豆：主要在北非和東非種植。
• 花生：雖然不是傳統意義上的豆類，但作為油料作物，在非洲有著重要的地位。

油料作物

• 芝麻：在埃塞俄比亞等地有大量種植。
• 油棕：主要分布在西非和中非，是世界上最重要的植物油來源之一。

果蔬類

• 芒果：在非洲熱帶地區廣泛種植。
• 香蕉與大蕉：是許多非洲國家的重要食物來源。
• 辣椒：雖然原產于美洲，但在非洲也有著悠久的栽培歷史。
• 番茄：在非洲各地均有種植，是常見的蔬菜之一。

香料及其他經濟作物

• 咖啡：埃塞俄比亞被認為是咖啡的發源地，非洲其他地區也有種植。
• 茶葉：肯尼亞是非洲的茶葉出口國。
• 可可：西非（尤其是科特迪瓦和加納）是全球的可可生產區之一。
• 丁香：主要產自坦桑尼亞的桑給巴爾群島。

以上只是部分產自非洲的農作物列表，實際上非洲大陸上還有更多種類的植物被人們利用。這些作物不僅對當地居民的生活至關重要，也對全球經濟產生了重要影響。